生炒牛肉面

材料

"牛肉片 50克","蒜末 5g","油菜 一大把","沙茶酱 一小匙","豆瓣酱 一小匙","辣椒 可不加","盐巴 适量","糖 适量","关庙面 一～二片","高汤 一小碗"

做法

  1. step1

    1:煮一锅水加两匙盐巴煮面
  2. step2

    2:蒜头、辣椒切成末
  3. step3

    3:油菜洗净切段
  4. step4

    4:牛肉加入沙茶酱、豆瓣酱、盐巴、糖醃过
  5. step5

    5:蒜末、辣椒爆香，加入牛肉、油菜拌炒，加入高汤加盖闷30秒后加入面拌炒，牛肉约八成熟即起锅
（创建于2020-03-26）

关键词

牛肉  生炒  
仇勇
炒牛肉的做法
牛肉面的做法

小知识

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