香槟软糖

材料

香槟 1杯(235毫升),砂糖 半杯(100公克),吉利丁粉 3汤匙(45公克)

做法

1、先将香槟倒入锅中以中小火加热至稍微沸腾, 但不要太滚喔! 以免酒精都蒸发了, 会没有酒味~

2、加入砂糖搅拌至溶解, 接着再加入吉利丁粉搅拌均匀.

3、倒入模具放到冰箱冷藏2个小时就完成啰! ^^

(创建于2020-03-27)

关键词

香槟  软糖      

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