麻辣黄瓜凉拌手撕鸡

材料

"鸡胸(切条) 250克","黄瓜 1条","海蜇 适量","鱼丸 适量","青葱末 适量","辣椒油 2汤匙","蒜末 2茶匙","姜末 2茶匙","糖 1汤匙","盐 1/2汤匙","黑胡椒 1/2汤匙","醋 1汤匙","花雕米酒 1汤匙","麻油 1汤匙",

做法

  1. step1

    1:准备一个平底锅,水刚好盖过鸡胸,煮至水滚后熄火焖5分钟,放入冷水里浸泡一分钟

  2. step2

    2:把黄瓜和鱼丸切条

  3. step3

    3:用手把鸡肉拔成丝

  4. step4

    4:准备一个碗,把所有调味料拌匀

  5. step5

    5:最后把所有材料和调味料拌匀即可

  6. step6

    6:上桌

(创建于2020-03-29)

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黄瓜的做法
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