酸辣凉拌蚵仔
材料
做法
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1:先稍微烫一下,不用太久不然会太硬,起锅在冷水冷却
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2:柠檬汁或整个下去切块即可,鱼露,盐巴,大蒜切片,全部看个人喜欢,如果怕有腥味柠檬可以多一点酸一点,全部加下去搅
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3:加冰水即可
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4:完成,不够冰的话可以加冰块