香烤猪肋排与蔬菜
材料
"猪肋排 4条","杏鲍菇 2条","洋葱 半颗","茄子 半条","甜椒 半颗","大蒜 五瓣","九层塔 一把","酱油 两大匙","香油 数滴","白胡椒 少许","水 半碗","盐 一匙","乾罗勒 少许","黑胡椒 少许"
做法
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1:肋排前一晚先浸入醃料冰冰箱。要料理时再拿出来，蔬菜们洗净、切条状，大蒜去皮。
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2:切好的蔬菜拌上调味料及肋排的醃料，铺在烤盘上，肋排放在蔬菜上进入烤箱
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3:在烤箱烤三十分钟就好了囉，不过因为家里烤箱比较少，所以猪肋排有翻面一次。
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4:摆盘一下就可以吃囉
