椰菜鲜虾卷

材料

"椰菜片 5片","鲜虾 5只","秀珍菇 10克","甘笋 1/2条","洋葱 1/4个","幼露笋 4条","幼盐 1/2茶匙"

做法

  1. step1

    1:椰菜片氽水至软身捞起；虾去壳去肠洗净，备用。
  2. step2

    2:秀珍菇去根部，甘笋及洋葱切幼丝，幼露笋切段，备用。
  3. step3

    3:将虾、秀珍菇、甘笋丝、洋葱丝、幼露笋段铺在椰菜片上，洒上幼盐，卷好后放在碟上隔水蒸15分钟，即成。
（创建于2020-04-01）

关键词

虾卷  鲜虾  椰菜  卷  
丁毓正

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