三色蛋
材料
做法
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1:准备食材~就是一堆蛋!鸡蛋分成蛋黄及蛋白,蛋白液的部份加入鲜奶,玉米粉水并打散备用..
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2:皮蛋蒸过泡冷水剥去外壳后任意切块,咸蛋剥壳任意切块..
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3:玻璃保鲜盒预先舖上耐热保鲜膜,将做法2均匀放入,倒入蛋白液..外锅放入2杯水,按"开始键",水滚后将保鲜盒放入,盖上锅盖(斜放,避免水蒸气滴入容器)..
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4:10分钟后,倒入蛋黄液,再盖上锅盖(斜放)至开关跳起,
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5:取出放凉就可以切片食用囉!!