台式炒米粉

材料

"干香菇(切丝 1/3碗","红萝卜丝 1/4碗","洋葱丝 1/4碗","青葱(切小粒 1/3碗","绞肉 1碗","高丽菜丝 2碗","米粉 1包",

做法

  1. step1

    1:1. 先将葱白、香菇、洋葱丝、红萝卜丝用油炒香2. 再加入猪绞肉继续拌炒
  2. step2

    2:1. 再加入高丽菜丝拌炒，炒至高丽菜丝呈现半软状态
  3. step3

    3:1. 接下来转中小火，接着倒入史云生清鸡汤，再放入米粉2. 盖上盖子煮5-10分钟，接着拿筷子开始拌米粉，并加入葱绿部分
  4. step4

    4:1. 好吃的台式炒米粉就完成囉！
（创建于2020-04-04）

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陈囿兆
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米粉怎么吃

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