紫薯曲奇饼干
材料
做法
-
1:材料秤好备用。
-
2:奶油,糖打融化
-
3:分三次加入蛋液,每加一次都要充分吸收后,再加下一次
-
4:打至奶油糊变白,有澎松感
-
5:紫薯粉加水调匀
-
6:紫薯粉加入奶油里
-
7:搅拌均匀。
-
8:加入过筛的面粉
-
9:用刮刀以切,拌的方式搅拌均匀。不要拌太久,没看到奶油就好了
-
10:放入挤花袋
-
11:平均挤进烤盘里
-
12:放下层 上火150度 下火130度 烤18~20分钟