妈妈味韭菜水饺

材料

"韭菜 500g","猪肉约一斤 570g","去皮姜泥 17g","蛋 2颗","冬粉 1球","盐 1小匙（约15ml)","鲣鱼粉 1小匙（约15ml)","现成水饺皮 两斤"

做法

  1. step1

    1:将食材放入一容器猪绞肉+韭菜切碎姜磨泥+两颗蛋冬粉煮至半透明捞起切碎盐+鲣鱼粉所有食材放入后搅拌均匀就可以开始包囉
  2. step2

    2:内馅以包得住就好为主不要贪心放太多免得下锅变成韭菜汤呀注意一定要整个捏紧不要有漏洞唷旁边要备一杯水～包的时候沾上一边水饺皮就可以更好黏上囉
  3. step3

    3:包好水滚下锅煮滚三次每次加一杯水就可捞起
（创建于2020-04-05）

关键词

菜水  韭菜水饺  妈妈  
董笑丽
韭菜的做法
水饺图片

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