港式咖喱鱼丸

材料

"鱼丸 600克","蒜末 3小匙","咖喱粉 2大匙","蚝油 1大匙","盐 1/4小匙","糖 1小匙","酱油 1小匙","水 400毫升",

做法

  1. step1

    1:先用一锅沸水略煮鱼丸,盛起备用

  2. step2

    2:用小火炒蒜末和咖哩粉,炒一炒

  3. step3

    3:然后下水及所有调味料,用中火煮沸

  4. step4

    4:下所有鱼丸,用小火煮三分钟

  5. step5

    5:将鱼丸盛起,然后下 (3小匙太白粉+5小匙水)与锅内的酱汁拌匀,用小火煮一分钟后,再淋在鱼丸上即成~

(创建于2020-04-07)

关键词

咖喱鱼  咖喱鱼丸  咖喱  港式  

鱼丸的做法

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