1:南瓜请先蒸熟并『放凉』，不要烫伤万能的双手，接着压成泥，不过不用全部都是泥，我有保留一些小块增添口感（OKAY其实是我懒我废物不想压了）。

2:然后打蛋、倒进豆浆和油、加糖，全部拉拉奏会，就是这么easy my friend!

3:搅拌均匀后送进传说中「预热好的烤箱」（我从来没有一次记得要先预热，我总是搅完才想到，哀共勉之）。以200度给它摧下去烤四十分钟，再试个人情形酌已调整，你觉得太湿润就可以再加烤十分钟，我自己觉得很刚好我就让它出来透风了。

4:不得不说，真的很好吃，我的妈呀！！！南瓜结合豆浆简直啤酒与鸡排般的绝配！！！我放凉后就挖来吃了，现在刚把它冰进去冰箱，我想冰过后口感会更像布丁，不过因为本身南瓜就有甜度了，我觉得下次应该就不会放糖了（但我怪我是真的不嗜甜），你们可以自己随意～不要拘束～