烤布丁

材料

"鲜奶 750ml","鲜奶油 250ml","土鸡蛋 8个","砂糖 90g",

做法

  1. step1

    1:备料 鸡蛋取蛋黄出来备用

  2. step2

    2:鲜奶与鲜奶油倒入锅中...稍微加热到冒泡泡[不必煮到滚]

  3. step3

    3:蛋黄与砂糖....混合搅拌

  4. step4

    4:搅拌至砂糖融化

  5. step5

    5:鲜奶液稍微冷却后...倒入与蛋黄液混合搅拌均匀

  6. step6

    6:取玻璃空瓶[我是喝完鸡精后.洗净晾干]

  7. step7

    7:搅拌好的布丁液....过筛

  8. step8

    8:倒入玻璃瓶中约8-9分满

  9. step9

    9:上面用铝箔纸盖住

  10. step10

    10:隔水进烤箱囉

  11. step11

    11:上火150/下火150/烤50分钟

  12. step12

    12:冰凉凉~~入口即化的烤布丁...很吸引人

  13. step13

    13:放进保温袋...旁边放著一瓶冷冻饮料....还可以充当临时的小冰柜~~野餐去囉!!

  14. step14

    14:上面预留一点空间....加入鲜奶.盖上盖子...摇一摇~~布丁用喝的.别有一分风味喔

  15. step15

    15:还可以把布丁放冷冻柜....当冰淇淋嗑 超赞的啦

(创建于2020-04-09)

关键词

烤布丁    

布丁的做法

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