酒香加州核桃芝士蛋糕

材料

奶油芝士300g,白糖50g,美国加州核桃100g,鸡蛋1只,柠檬汁5ml,白葡萄酒100ml,低筋粉100g

做法

将奶油芝士隔水加温至软化,再将鸡蛋打入搅匀。

低筋面粉慢慢筛入芝士蛋液中,倒入柠檬汁、糖和白葡萄酒搅拌均匀。

将芝士糊分别倒入纸模具中,撒上美国加州核桃颗粒,以160℃火烘烤约40分钟取出,冷却后放入冰箱冷冻约2小时,口感更好。

(创建于2013-03-08)

关键词

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蛋糕的做法
核桃的吃法

小知识

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