凉拌鸡丝
材料
做法
1、鸡肉用手撕成丝状,若有鸡皮的话也切成细丝备用
2、小黄瓜斜刀切片再切丝,撒一小撮盐巴静置20分钟出水
姜,辣椒,香菜,蒜头切成细末后,加入味淋,油膏与酱油搅拌视状况再加少许开水调匀,静置15分钟让3、材料味道融合
4、取一深碗依序将鸡皮,鸡肉,小黄瓜放入,稍微压实倒扣在盘子中,上桌时再淋上酱汁
(创建于2020-05-14)1、鸡肉用手撕成丝状,若有鸡皮的话也切成细丝备用
2、小黄瓜斜刀切片再切丝,撒一小撮盐巴静置20分钟出水
姜,辣椒,香菜,蒜头切成细末后,加入味淋,油膏与酱油搅拌视状况再加少许开水调匀,静置15分钟让3、材料味道融合
4、取一深碗依序将鸡皮,鸡肉,小黄瓜放入,稍微压实倒扣在盘子中,上桌时再淋上酱汁
(创建于2020-05-14)