醋150克,糖150克,酱油150克,蒜头500克
1、醋150克、糖150克、酱油150克煎煮至沸,放大口瓶中,俟冷;
2、将去皮洗净晾干的蒜瓣放入瓶中醋内浸10天即可取食。
每日2-3次,或隔日食用。