豆豉鲮鱼油麦菜

材料

油麦菜豆豉鲮鱼(古龙牌瓶头),盐,料洒,鸡精

做法

油麦菜洗净,切约5cm段备用。

豆豉鲮鱼(古龙牌瓶头)全部倒出。

锅放适量油,将豆豉鲮鱼倒入快速翻炒两下,加入切好的油麦菜,加少许料洒和水。翻炒二分钟即可关火,加少许盐和鸡精。

小诀窍

由于豆豉鲮鱼选用的是瓶头,本身有一定的咸味,不要加过多的盐和鸡精。

(创建于2013-12-19)

关键词

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