西班牙奶油豌豆汤

材料

豌豆500克,大葱1根,1个中型马铃薯,1杯鸡汤高汤或水,1汤匙糖,盐,黑胡椒橄榄油,帕尔火腿(中国火腿也可以),少许意大利干酪(不用也可以)

做法

1、首先我们要做的就是切大葱和马铃薯,请注意,马铃薯切成小立方体。然后在锅子里放橄榄油和少许盐。15分钟,低火煸炒。

2、加入豌豆和高汤,继续煮15分钟。同时把火腿和意大利干酪在搅拌机里面搅成小块碎片。(手工切也可以)

3、15分钟到了的时候加入胡椒粉和糖,如果觉得淡可以再加入点盐。出锅,倒入食物搅拌机把汤类打碎。

4、即刻完成。装盆开吃。哈哈

小诀窍

考虑到颜色美观,搅拌时候还可以加一些牛奶。

(创建于2014-04-15)

关键词

豆汤  豌豆汤  奶油豌豆  西班牙奶油豌豆汤  西班牙  
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奶油的做法
豌豆的做法

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