豆酱草鱼的做法_豆酱草鱼怎么做_豆酱草鱼的家常做法【心食谱】

豆酱草鱼

材料

"草鱼 一条","","生姜 一块","","盐 适量","","生抽 适量","","豆酱 适量",

做法

  1. step1

    1:❥ 将草鱼处理干净,切成大小适中的块状,放置盘中

  2. step2

    2:❥ 将草鱼放入盘中后,加入少量的生抽 ❥ 接着再放入适量的盐

  3. step3

    3:❥ 之后搅拌均匀,腌制10分钟

  4. step4

    4:❥ 然后将生姜切成片和丝,放置盘中,待用

  5. step5

    5:❥ 10分钟后,将腌制好的草鱼摆盘,先将姜片放在盘子底部,再放入草鱼,均匀倒入适量的豆酱,最后放上姜丝

  6. step6

    6:❥ 最后热锅,倒入适量的水,待锅中的水沸腾时,便可将放入草鱼锅中,盖锅,蒸10分钟即可

  7. step7

    7:❥ 酱酱酱,成品完成,赶紧做一盘试试吧

小诀窍

温馨提示

❥ 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的

❥ 生姜去皮,可用铁勺将皮刨去,省时又省力

❥ 如果怕鱼腥味,可在腌制草鱼时,多放些姜丝,可除去腥味。

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(创建于2020-04-19)

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豆酱草鱼  豆酱    

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