蚂蚁上树

材料

粉丝200g,猪肉馅30g,葱末适量,姜末适量,“家乐浓汤宝猪骨浓汤32克,六月香豆瓣酱1汤匙(15g),酱油1茶匙(5ml),白砂糖1茶匙(5g),香油数滴

做法

1、锅中倒入半锅水烧热,放入粉丝略烫2分钟,捞出,沥干水份。

2、锅中倒入油烧热,放入葱末、姜末和猪肉馅大火爆香。

3、淋入半杯水、猪骨浓汤、六月香豆瓣酱、酱油、白砂糖,加入粉丝炒一下。

4、最后加入香油即可。

小诀窍

做粉丝的时候,一定要用筷子夹着翻动。不要用锅铲

(创建于2013-12-02)

关键词

蚂蚁  
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蚂蚁上树的家常做法

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