1、把姜切片，将牛腩先过水川烫~把血水清干净。

2、将洋葱切细丝，红萝卜~马铃薯~切滚刀块。

3、材料都准备好了之后~洋葱先炒软~把红萝卜和马铃薯也放进去先炒一炒。

4、材料都拌炒一会儿后~加入牛腩一起拌炒一下。

5、关火。拿出电锅用的锅子~把炒过食材都放到锅内~加入两根小的朝天椒~加水~加一匙蚝油~加入卤包(买牛腩市场送的)~最后~加入可乐半杯(量米杯半杯)~

6、电锅外锅放入两杯水~开始用电锅煮唷!!! 这样就不用担心烧焦的问题~! 电锅方便的地方~~~!!

7、煮完后~建议是隔天再吃~因为放一个晚上~味道可以更入味~!隔天要食用时~再用电锅外锅半杯水~拿去蒸热~~就很好吃啰!!这次就可以上桌开动啰~~~

（创建于2017-12-14）