入口即化滑嫩香浓布丁

材料

"鹰牌炼奶 100ML","水 300ml","鲜奶油 250ml","鸡蛋 4粒","草莓 随意",

做法

  1. step1

    1:将食材通通备齐~

  2. step2

    2:把蛋搅拌成蛋液 然后过筛过筛很重要,可以把蛋液里面的杂质过滤干净!是说,蛋里面有什么杂质?但还真的有勒~

  3. step3

    3:这是过筛后的蛋液,过滤过后制作起来的布丁里面颜色也会比较漂亮唷!

  4. step4

    4:接着依序轻轻的加入水和鲜奶油。从这里开始动作越轻越好~因为可以避免布丁液产生过多的气泡~

  5. step5

    5:再来就是疯狂的加入『鹰牌炼奶』,喜欢奶味多一些的可以增加比例唷~

  6. step6

    6:接着开始把材料搅拌均匀记得动作也要轻柔 避免打入过多的气泡

  7. step7

    7:然后就可以装罐啦!这些罐子有些是之前吃布丁留下来的!也有小梨的食物泥罐子如果家里都没有这些,找个漂亮的玻璃杯或是透明小碗也都会很漂亮!

  8. step8

    8:接着就可以把他们送进蒸炉里!中小火蒸个20分钟就可以出炉囉!这是出炉的布丁,很光滑,也没什么气泡!

  9. step9

    9:接着就可以把草莓装饰上去~这杯是给小人儿的~

  10. step10

    10:如果家里也有大人,也可以用高脚杯当容器~也会非常好看唷~

  11. step11

    11:see............炼奶蒸起来的布丁~超嫩~嫩到连草莓重量都支撑不住,草莓竟然陷进去布丁里面!

  12. step12

    12:口感除了有蛋的香味外,就是有浓浓的炼奶奶香,除此之外还有五倍的钙质,真的是钙质满分的甜点吧!

  13. step13

    13:25说很像甜点店卖的高级布丁!哇哈哈哈.............我说根本是吃了化骨散的布丁!一整个入口就滑到肚子里了呀!

  14. step14

    14:喔~再说一点如果想要布丁体是草莓炼奶口味的可以把草莓跟水先用果汁机打好然后再依照上述的材料比例加入~这样布丁体就会变成草莓口味的~怎么听起来也好诱人!

  15. step15

    15:除了炼奶制成甜点以外,像是咖啡也可以使用炼奶,取代奶精的不健康唷!还有直接沾取土司、松饼喔..................算了!讲到这儿又饿了!再说下去我应该会立马去烤个水果派皮或是松饼吧!

(创建于2017-12-14)

关键词

香浓  滑嫩    

布丁的做法

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