1:将黄豆洗净浸泡冷水30分钟后，倒掉浸泡水放置九阳豆浆机， 再加入水，盖上上盖启动机器按〔干豆/湿豆〕，等候煮豆浆。

2:豆浆机连续发出哔哔声(完毕)，打开上盖取出豆浆，用滤网过滤出豆浆、豆渣。

3:奶油室温放软，和糖、蛋放置容器里打散，再倒入豆浆搅拌均匀备用。

4:厚片土司放置容器里倒入步骤１进去，并翻面让土司双面都吸饱蛋豆汁，然后浸泡30分钟。

5:热锅放一小奶油，将土司煎到二面都熟透，到表面漂亮的焦黄色。

6:取干净盘子，放置煎好的土司，然后放上喜欢的水果或是干料就是完成了。

7:豆浆也可以随自己喜好加减糖量，喝起来和市售的味道绝对不同，豆香味特别香浓，可以试看看，还是懒人爸妈的好帮手！只要拥有一台豆浆机，加上一些巧思，各种料理随各人变化，为家人的餐桌增添餐饮趣味喔！

8:材料中豆浆也可换成牛奶喔…