豆腐冷拌鲜蔬
材料
做法
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1:备料。将红萝卜刨成薄片，秀珍菇随意切成适当大小备用。
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2:起一锅滚水，先加入盐和蒜末后，依序把红萝卜片、秀珍菇和豌豆婴加入川烫，稍滚一下即可捞起备用。
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3:放稍凉，拌入适量的香油和辣椒丝增加香气。
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4:再加入用波浪刀切好的豆腐，洒上附的酱包和适量黑胡椒就完成噜^_^
