醃瓜蒸虱目鱼皮

材料

"虱目鱼皮 1包","醃红瓜仔 半片","米酒 1小匙","酱油 1小匙","香油 少许"

做法

  1. step1

    1:鱼皮先解冻，切半
  2. step2

    2:将鱼皮排盘
  3. step3

    3:放上切好的醃瓜(醃瓜先洗净再切块)
  4. step4

    4:淋上米酒与酱油后，入锅蒸10分钟
  5. step5

    5:起锅后淋点香油，摆上葱丝就可以上菜囉～
（创建于2017-12-15）

关键词

鱼皮  鱼  蒸  
单舍伟
虱目鱼的做法

小知识

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