红豆莲子茯苓汤

材料

红豆1.5杯,莲子150g(四两),茯苓2~3大片,红枣(可不加)1把

做法

1、食材准备:红豆、茯苓、莲子和红枣清洗过后,茯苓剥成一小片一小片约指甲大小;红枣以刀划2道;红豆与茯苓一起泡1.5~2小时(莲子红枣不用泡)。

2、红豆与茯苓一同入锅,大火煮滚后加锅盖转小火煮20分钟。

3、然后加入莲子,再煮20分钟。

4、加入红枣,最后持续煮20分钟即可关火。(也可不加红枣)

4、待放凉后再随自己的口味加入冰糖或砂糖,好吃的红豆莲子茯苓汤完成!

(创建于2017-12-16)

关键词

红豆莲子茯苓汤  茯苓  红豆  

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