一口红豆酥

材料

"冷冻起酥皮(大) 1片(150g)","蛋液 适量","红豆沙 60g"

做法

  1. step1

    1:起酥皮用圆形的空心压模压出9片饼皮 (请于冷冻派皮取出后10分钟内完成)。

  2. step2

    2:将红豆沙分成9等分(6~7g),在每片饼皮中包入一份豆沙,再对折成半圆形。

  3. step3

    3:在中间接缝处刷上少许蛋液,左右留缝并在表面刷上蛋液。

  4. step4

    4:放入已预热的烤箱,以180℃烤约10分钟,至表面上色即可。

(创建于2017-12-17)

关键词

红豆酥  豆酥  一口  

红豆汤怎么做

小知识