奶茶玛德莲

材料

"无盐奶油 95g","细砂糖 80g","鸡蛋 2颗","低筋面粉 100g","无铝泡打粉 3g","牛奶 50g","红茶包 2包",

做法

  1. step1

    1:奶油隔水加热至融化。牛奶加热泡入红茶包1包,约15分钟茶包取出完成红茶牛奶。

  2. step2

    2:鸡蛋均匀打散,加入细砂糖用打蛋器混合搅拌均匀。

  3. step3

    3:在作法2里加入作法1的红茶牛奶搅拌均匀。

  4. step4

    4:低筋面粉,泡打粉混合筛入作法3的奶茶糊中,充分搅拌成奶茶面糊。

  5. step5

    5:将作法1融化的奶油加入作法4的奶茶面糊中混合拌匀。

  6. step6

    6:剪开另一包红茶包,将茶叶加入作法5的奶茶面糊里拌匀。

  7. step7

    7:面糊倒入模型约9分满。

  8. step8

    8:烤箱预热,以180℃烘烤约12分钟,出炉。

  9. step9

    9:成品

(创建于2017-12-17)

关键词

    玛德莲  

奶茶的做法

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