红糖卤五花肉面肠

材料

"五花肉切片 90元","面肠切片 2条","红辣椒 1跟","蒜片 2颗","姜片 6片","葱段 2根","红塘 适量","米酒 适量","酱油 适量","水 少许"

做法

  1. step1

    1:先放一点点油将五花肉煎微焦捞起
  2. step2

    2:再利用五花逼出来的油将面肠(或加些油豆腐)也是煎微焦捞起
  3. step3

    3:再用大火将姜片 辣椒 蒜片 葱段爆香转中火约30秒,将五花肉即面肠全下锅翻炒几下,再放入米酒 酱油 红塘 水少许 转小火慢慢闷煮至水稍微收干
  4. step4

    4:完成一道色香味俱全的下饭好料理囉!
（创建于2017-12-17）

关键词

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陈静渊
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