奶香玉米饼
材料
做法
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1:所有的材料们
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2:豆浆机设定成果汁模式放入甜玉米、水打成浆(可保留些颗粒增加口感)
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3:取一容器,加入少许温开水(水温温就好,以免酵母烫晕了….^^)、一小撮糖、酵母粉融化后备用。取一容器,倒入玉米浆,加入面粉、糖、鲜奶拌匀后,放入步骤2的甜玉米浆,拌匀成糊状,静置发酵10~15分钟。待面糊表面出现气泡即完成发酵。
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4:平底锅倒少少油加热,用汤匙取面糊倒入锅中用汤匙背画圆塑形,小火将两面煎成金黄色即完成。
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5:食用时可淋上蜂蜜即完成。
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6:成品