素肉冻

材料

"素肉 200g","香菇 10朶","花瓜 50g","辣椒末 2小匙","酱油 3大匙","糖 1大匙","五香粉 适量","胡椒 适量","吉利T 2大匙"

做法

  1. step1

    1:爆香香菇。

  2. step2

    2:倒入素肉,辣椒末,花瓜含花瓜的汁一起倒入

  3. step3

    3:再把酱油,糖,五香粉,胡椒粉加水5杯,用小火焖煮约30分钟,剩下约2杯的汤汁。

  4. step4

    4:吉利T倒入锅中,放入1/2杯的水,用小火煮至吉利T融化。

  5. step5

    5:倒入煮好的素肉,含汤汁,煮至有泡泡冒出来就关火。

  6. step6

    6:倒入碗中,让它放凉在入冰箱冷藏。

  7. step7

    7:要吃的时候,再倒扣出来就好了。

(创建于2017-12-18)

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