凉拌大头菜
材料
做法
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1:先将大头菜去皮切成条状,洒点盐醃个30分钟,再将水倒掉
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2:加入红辣椒或辣椒酱3大匙、蒜末、黄砂糖(可不加)、麻油、酱油
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3:拌均所有的材料后,放进冰箱4小时~
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4:吃之前滴几滴麻油和香菜末就很好吃~