香煎鲈鱼排佐青江菜
材料
做法
1、青江菜洗净,放入滚水、烫熟捞起备用。
2、青葱洗净后切丝备用。
3、将鱼排均匀地抹上一点盐巴。
4、从鱼皮先煎至表面焦黄,再翻面煎鱼肉。
5、将烫熟的青江菜整齐排列于盘子底层,放上煎好的鱼排,将葱丝爆香后放在鱼排上即可上桌。
(创建于2017-12-18)1、青江菜洗净,放入滚水、烫熟捞起备用。
2、青葱洗净后切丝备用。
3、将鱼排均匀地抹上一点盐巴。
4、从鱼皮先煎至表面焦黄,再翻面煎鱼肉。
5、将烫熟的青江菜整齐排列于盘子底层,放上煎好的鱼排,将葱丝爆香后放在鱼排上即可上桌。
(创建于2017-12-18)