吻仔鱼拌拌蛋
材料
做法
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1:1.准备好所需材料
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2:2.将所有材料和所有调味充分拌匀
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3:3.热锅后放入油2大匙ˊ然后将拌匀的蛋液倒入
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4:4.过程只要用中小火ˊ然后以长筷子划圈圈ˊ约8~9分熟即可熄火盛盘ˊ余热让蛋熟度刚刚好哦~
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5:滑嫩鲜甜也不干涩ˊ口感非常棒ˊ我直接舀来拌饭好好吃ˊ连我家兔妹都喜欢耶~~因为蛋液里加了水ˊ虽然没有直接炒来的香ˊ但更水润ˊ即使放凉了依然不影响口感ˊ感觉较清爽ˊ配个白粥也很赞哦~~