起司火腿蛋可丽饼
材料
做法
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1:先调面糊. 将可丽饼材料的湿性材料(除了面粉之外) 搅匀
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2:再筛入面粉调成薄饼面糊(此面糊配方可煎8-12片薄饼) 面糊静置30分钟后, 即可开始操作煎薄饼
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3:在平底锅中倒入薄薄的面糊, 并转动锅子使面糊散开成圆形
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4:用中火慢煎至薄饼周边熟透翘起约3分钟, 即可翻面再煎30秒即完成可丽饼
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5:将煎熟的可丽饼摆上馅料, 即可上桌