超下饭料理瓜仔肉
材料
做法
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1:将大蒜切末,越细越好,但不要磨成泥。
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2:将花瓜切小丁,请将瓜汁留好。
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3:将蒜末和花瓜丁与绞肉搅拌均匀。
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4:将搅拌完成的绞肉和花瓜汁放进容器中。有时间的话可以稍微摆个10分钟。
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5:用电锅蒸个20~30分钟,等到绞肉紧实缩在一起就完工囉!