蒸蛋加强版

材料

鸡蛋4个,小萝卜干8根,半肥瘦猪肉半斤(数量按自己喜好来加减)

做法

1、先将萝卜干和猪肉用搅拌机搅碎后,放到炒锅中用花生油炒香,加少许酱油和糖后起锅。

2、把鸡蛋打进去萝卜干和猪肉搅匀,加适量水和鸡精拌匀后就可以放进去蒸锅里蒸十分钟左右(鸡蛋熟了)就可以出锅了。

小诀窍

一定要把萝卜干和猪肉炒熟再和鸡蛋蒸,这样鸡蛋才不会老。

(创建于2013-06-20)

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蒸蛋加强版      
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蒸蛋的做法

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