鸡蓉玉米羹

材料

"鸡胸肉 200克","玉米酱 1罐","玉米粒 1大匙","洋葱丁 80克","蒜泥 1/2茶匙","鸡蛋 2颗","鸡高汤 600ml","奶油 适量","鲜奶油 2大匙","黑胡椒粉 少许","腌料:米酒 1茶匙","腌料:盐 少许","腌料:太白粉 1大匙","腌料:姜片 2小片","蒜头 1瓣",

做法

  1. step1

    1:准备材料,鸡蛋打散,洋葱切丁,蒜头磨成泥

  2. step2

    2:鸡胸肉先用醃料醃30分钟,用电锅蒸熟,切成小丁备用

  3. step3

    3:用奶油热锅炒洋葱丁

  4. step4

    4:洋葱丁和蒜泥炒出香味

  5. step5

    5:加入鸡高汤和玉米酱搅拌均匀,煮滚

  6. step6

    6:加两大匙鲜奶油增加奶味(也能用奶粉或鲜奶取代)

  7. step7

    7:加入鸡胸肉拌匀,煮到滚熄火

  8. step8

    8:熄火后再倒入蛋液,搅拌成蛋花

  9. step9

    9:盛盘后将一大匙玉米粒装饰在汤上

  10. step10

    10:最后撒上黑胡椒粉就可以了

(创建于2017-12-25)

关键词

米羹  鸡蓉玉米羹  玉米羹  鸡蓉  

玉米的做法

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