主料:山茼蒿1把,鸡蛋1颗,绞肉少许,蒜头3颗
调味料:盐,鸡粉,胡椒,香油少许
1、下少许油热锅蒜头爆香,放入绞肉拌炒。
2、接着放入山茼蒿炒一下,加一点水煨煮。
3、放入调味料就可起锅。
4、盛盘之后打一颗生鸡蛋~完成。