蒜香青笋

材料

青笋1根,盐,鸡精大蒜香油,糖

做法

1、先把青笋切成丝,切好后放入小勺盐腌制5分钟后去掉多余水分。

2、大蒜剁碎放入青笋中,最后加少许白糖、鸡精,滴入几滴香油即可。如果喜欢吃辣的可以加入油泼辣椒。

小诀窍

用盐腌制后,不要再放盐和酱油了。

(创建于2014-04-01)

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