金不换蒸南瓜

材料

南瓜500克,蒜头2颗,金不换适量,盐,鸡精适量

做法

1、热油锅,爆香蒜茸;

2、倒入南瓜和金不换翻炒半分钟;

3、加盐和鸡精调味,关火,装盘;

4、烧开适量水,放入南瓜隔水蒸8分钟即可。

小诀窍

蒸南瓜时用中火,火太大容易把南瓜蒸烂了。

(创建于2013-06-05)

关键词

金不换    
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蒸南瓜的做法
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小知识

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