佛手柑(醃渍干蜜饯)

材料

"新鲜佛手柑 2斤半","白梅子粉甘梅 150-200g"

做法

  1. step1

    1:佛手柑洗净(爪的部分用牙刷清洗)

  2. step2

    2:洗净的佛手柑对切

  3. step3

    3:刨成丝状加入甘梅粉

  4. step4

    4:搅拌均匀准备放入托盘或大脸盆→大阳光曝晒

  5. step5

    5:大阳光曝晒大约2-3天(以太阳强度决定)→要适当翻动才能平均曝晒

  6. step6

    6:完成。曝晒完成可以直接品尝也可以泡热开水当茶饮

(创建于2017-12-30)

关键词

佛手柑(醃渍干蜜饯)  佛手  佛手柑  

蜜饯的做法

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