手工"方块"珍珠鲜奶茶
材料
做法
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1:黑糖加水搅拌后放到融化,加入太白粉搅拌均匀
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2:将锅子水烧滚,调好的粉浆到入容器中约0.8公分,隔水加热蒸5-7分钟
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3:蒸熟放凉后取下
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4:在沾板上洒上太白粉,用刀子切0.8公分块状,边切边用太白粉搓防沾黏,最后用筛网筛掉过多的粉
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5:将水烧滚后,加入做好的珍珠转小火煮5-7分钟捞起,放入黑糖搅拌即可
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6:将900ml的水烧滚后,放入茶包煮三分钟捞起加入少许砂糖,加入鲜奶和珍珠就完成啦!!用充泡式的也可以,用方糖代替也很方便唷!