脆皮鲑鱼佐香醋萝卜泥

材料

"淡咸鲑鱼 160~200g(约4~5两","白萝卜 150g","柠檬汁(或工研醋) 10c.c","砂糖 2小匙","酱油 1小匙"

做法

  1. step1

    1:热锅加适量油将鲑鱼两面各煎约5分钟(看鲑鱼的厚度、大小)煎成金黄色，盛盘备用。
  2. step2

    2:三杯醋的调味料混匀备用，白萝卜磨成泥稍微挤干水份备用。
  3. step3

    3:把萝卜泥放在煎好的鲑鱼上面，最后再淋上三杯醋即可。
（创建于2017-12-30）

关键词

醋萝卜  萝卜泥  香醋  脆皮  
董小霞
鲑鱼做法
萝卜的做法
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