简易英式火腿起士司康
材料
做法
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1:烤箱预热到205度C (400度F). 在搅拌盆里把面粉、糖、泡打粉、盐混合均匀
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2:倒入鲜奶油, 稍微搅拌
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3:放火腿、起司、葱, 再混合一下下
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4:在洒了面粉的工作台上揉面团, 但不要超过20下因为面团出筋口感就不好了
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5:揉好的面团做成圆球状, 然后拍打成约3公分厚的扁圆形面团, 切成8 等份
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6:刷上蛋黄, 送入烤箱烤20分钟
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7:时间到,把司康拿出来移到架子上放凉 (不过热的也很好吃唷)
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8:上桌