鱼饺菜饭

材料

"鱼饺 六颗","青江菜 三株","米 一杯","高汤 一杯","盐巴 少许","橄榄油 一大匙","姜末 半汤匙",

做法

  1. step1

    1:高汤一杯可以用半块鸡汤块煮水,青江菜先洗好、米洗好,燕饺解冻

  2. step2

    2:青江菜剁碎

  3. step3

    3:锅子里放橄榄油和去皮大蒜瓣(大蒜整块比较好吃),小火

  4. step4

    4:丢鱼饺和姜末下去炒一下

  5. step5

    5:炒到微焦之后丢入青江菜炒到微微出水

  6. step6

    6:放入一杯高汤和米,拌炒到每粒米都有油水覆蓋

  7. step7

    7:开中火到滚,盖上锅盖转小火

  8. step8

    8:等20分钟都不要开盖子,然后关火再闷5~10分钟

  9. step9

    9:底部还有好吃的锅巴。吃过陶锅或者锅子煮的饭会上瘾,弹性好好

(创建于2018-01-02)

关键词

菜饭  鱼饺      

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