轻食晚餐

材料

"蛤蛎 半斤","姜丝 适量","盐巴 少许","米酒 1匙","香油 2滴","萝蔓生菜 1颗","洋葱丝 少许","番茄 1颗","豆苗 少许","面线 1把","麻油 适量","枸杞 少许","豆苗 少许",

做法

  1. step1

    1:姜丝蛤蛎汤 : 冷水一碗加入姜丝煮开 水滚后再放入蛤蛎 米酒 / 待蛤蛎煮开后 再加入盐巴及香油即可

  2. step2

    2:蔬食沙拉 : 萝蔓生菜洗净切段 / 洋葱丝加水放入冰箱冷藏 一小时后取出 / 牛番茄去皮切丁 / 豆苗洗净后切 2-3 段 ~ 前置作业完成后 将 沙拉 倒入一大盆 淋上市售酱料拌匀即可

  3. step3

    3:麻油清面线 : 取一锅煮水 水滚后放入面线 煮三分钟后将洗净的枸杞下锅同煮 一分钟后捞起面线及枸杞 淋上麻油拌匀 用叉子卷起面线 放入盘中 上面再点缀枸杞及豆苗即可

  4. step4

    4:今晚搭配酥烤鱼片 饱足又不油腻 ^.^

  5. step5

    5:上桌

(创建于2018-01-03)

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