乳酪雪球杏仁小西饼

材料

"奶油 425公克","盐 4公克","糖粉 135公克","白乳酪 125公克","低筋面粉 600公克","杏仁 150公克"

做法

  1. step1

    1:将面粉、糖粉过筛到桌面上

  2. step2

    2:拌匀后做粉墙,中间做一个洞

  3. step3

    3:将切成丁的奶油块加入中间洞中,用手搓揉来打发

  4. step4

    4:加入盐

  5. step5

    5:加入白乳酪,继续混合均匀

  6. step6

    6:将粉墙的面粉拌至中间的洞,拌匀至没有粉为止

  7. step7

    7:搓成面团

  8. step8

    8:加入预先烤好的杏仁,拌匀成面团

  9. step9

    9:将面团搓揉成条状,并切成一个个小块,揉成球状

  10. step10

    10:进入预热至摄氏170度的烤箱中烤25分钟

  11. step11

    11:烤好后,在表面撒上糖粉即可享用

(创建于2018-01-03)

关键词

小西饼  杏仁小西饼  西饼  雪球  

乳酪怎么吃
杏仁的吃法

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