乳酪雪球杏仁小西饼
材料
做法
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1:将面粉、糖粉过筛到桌面上
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2:拌匀后做粉墙,中间做一个洞
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3:将切成丁的奶油块加入中间洞中,用手搓揉来打发
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4:加入盐
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5:加入白乳酪,继续混合均匀
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6:将粉墙的面粉拌至中间的洞,拌匀至没有粉为止
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7:搓成面团
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8:加入预先烤好的杏仁,拌匀成面团
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9:将面团搓揉成条状,并切成一个个小块,揉成球状
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10:进入预热至摄氏170度的烤箱中烤25分钟
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11:烤好后,在表面撒上糖粉即可享用