葱油淋鸡

材料

三黄鸡1/2只,大葱1节,姜10g,鸡精1茶匙5g,盐1茶匙5g,酱油1汤匙15ml,香油1汤匙15ml,油3汤匙45ml

做法

1、大葱、姜洗净后切丝备用。

2、三黄鸡洗净后切块,加入盐、酱油、香油拌匀,以带盖的微波炉容器盛着,放入微波炉,用750瓦火力加热6分钟,之后将鸡块取出摆在盘中。

3、油倒入容器中,放入微波炉用750瓦火力加热3分钟,取出,放入葱丝、姜丝、鸡精和100ml清水,用750瓦火力再次加热3分钟,之后取出淋在鸡块上即可。

小诀窍

1、用微波炉烹调食物,要根据微波炉的火力来调整时间。

2、如果喜欢味道浓一点,可以将鸡块腌制10分钟,再放入微波炉烹调。

(创建于2013-07-22)

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