味噌花鲳鱼汤
材料
做法
1、取出鱼后洗净即可，鱼肉及骨分开。
2、取一锅水加适量味噌后，把鱼骨、姜丝加入熬煮约半个小时。
3、将鱼肉（或许还会有点刺）切适量大小加酒泡一下。
4、待汤煮好后，再把鱼肉连同酒一起倒到味噌汤里。时间不要太久，避免鱼肉散开老掉，影向口感。
5、起锅前加些葱末大滚一下，关火即可食用。
（创建于2018-01-03）
1、取出鱼后洗净即可，鱼肉及骨分开。
2、取一锅水加适量味噌后，把鱼骨、姜丝加入熬煮约半个小时。
3、将鱼肉（或许还会有点刺）切适量大小加酒泡一下。
4、待汤煮好后，再把鱼肉连同酒一起倒到味噌汤里。时间不要太久，避免鱼肉散开老掉，影向口感。
5、起锅前加些葱末大滚一下，关火即可食用。
（创建于2018-01-03）
